吃素的同事離職
約在竹北Sidewalk人行道蔬食川菜聚餐
很久以前吃過素食喜宴
大菜一盤一盤的上，新鮮感十足
配服大廚的廚藝，原來素食也可以這麼多變化
「人行道素食餐廳」
主打川菜風味，擁有高質感
每道菜上桌，賣相都讓人驚呼連連
菜名也按著葷菜的名字取
真的會讓人亂錯
店面算寬敞，也滿有質感的
很適合聚餐
菜單，可調整少油少鹽少辣
(平日用餐不收服務費，過年需加10%服務費)
我們共11個人用餐
因為是第一次用餐
不曉得菜單上的份量是幾人份
店員告知一盤約2-3人份
我們11人用餐
建議做大份，也就是做乘2的份量
我們總共點了15道，又都做了大份
上桌後，份量多到比吃喜宴的量還多
最後剩好多沒吃完
我們都覺得原本的份量
應該是3-4人份的量
店員大概是怕我們吃不飽，抓得比較保守
吃過素食的人都知道，素食並不便宜
我們11個大人，共點15道菜
總消費金額 $8640，平均一道576元
(平均一個人785元)
真的不便宜呢
一品佛跳牆(一份) $1280
吃到見底了才想到要拍照
因為是第一道上桌
轉一圈回來，已被火速分食
上海菜飯(大) $560
有大火快炒的味道
我覺得很好吃
糖醋素雞丁(大) $480
這道讓我們超驚豔
一點都不像素食
吃起來的口感，也很像雞丁
糖醋的味道也調得很棒
塔香脆腸(大) $670
這道我竟然忘記拍
沒吃錯的話
脆腸應該是杏飽菇絲
炸得乾扁再煸上類似烤肉醬的醬汁
甜甜的風味很好吃
塔香茄煲(大) $400
三杯猴頭菇(大) 640
椒鹽杏飽菇(大) $480
蟹黃燴絲瓜(大) $480
蟹黃指得是南瓜醬
金莎豆腐(大) $500
忘了拍
是說這道菜無關葷素
本身就是一道好吃的料理
紅燒猴子頭(大) $650
麻油腰花(大) $640
麻油的風味好讚
可惜後來已經吃不下了
我也沒在開火
不然好想把這道包回家
月見芙蓉(大) $600
鮮菇水蓮(大) $400
清炒高麗菜(大) $360
上海兩面黃(大) $500
兩面黃...
指的應該是兩種口感的黃麵
一個是炸的，一個是炒的
在大家都飽到最頂端的時候
上來這道真的很考驗
因為飽了，加上這道吃起來感覺比較油
最後剩好多
和之前吃素食喜宴的感受一樣
一開始新鮮感十足，也覺得非常可口美味
但大概第3、4道開始，味覺就會開始疲乏
會覺得吃起來都很像
畢竟素食的基底以豆類為主
而辛香料、調味使用有限?
但以質感和口味來說
我還是非常推薦這間素食餐廳
門口有幾個停車位
路邊也有幾個停車格
但要早點來才有位子
Sidewalk人行道蔬食川菜-竹北店
地址：新竹縣竹北市勝利五路131號
營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00
(週一公休)
電話：036688812
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